宣讲会信息
宣讲单位:上海吉真食品有限公司
宣讲时间:2022年04月06日 14:00
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所在学校:云南农业大学
宣讲地点:腾讯会议号900-179-371
单位简介
1、喜家德品牌 喜家德虾仁水饺从 2002 年在鹤岗创立以来,秉承一生做好一件事的理念,默默专注水饺 19 载,致力于为顾客提供放心美味,以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众,招牌水饺虾三鲜经久不衰,现在是东北水饺的代表品牌。 2、吉真供应链 喜家德作为当下行业细分领域领导品牌,通过成立吉真供应链公司,在其每个门店所在的城市自建中央厨房来打造稳定的供应链系统。 在吉真中央厨房中,每个加工环节明确工艺流程和加工标准,真正把水饺从食材、加工、制作做到完全标准化,从根本上保证了食材的卫生安全和味道的始终如一。 吉真目前有 30 中央厨房,为喜家德门店提供高品质的放心原料。未来,随着喜家德门店的不断扩张,吉真中央厨房也将遍布世界,越来越多的吉真人,致力于深耕食品品质,把放心美味的喜家德水饺带到全世界。
招聘简章
喜家德吉真供应链校招招聘简章一、公司介绍1、喜家德品牌
喜家德虾仁水饺从 2002 年在鹤岗创立以来,秉承一生做好一件事的理念,默默专注水饺19 载,致力于为顾客提供放心美味,以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众,招牌水饺虾三鲜经久不衰,现在是东北水饺的代表品牌。
2、吉真供应链
喜家德作为当下行业细分领域领导品牌,通过成立吉真供应链公司,在其每个门店所在的城市自建中央厨房来打造稳定的供应链系统。
在吉真中央厨房中,每个加工环节明确工艺流程和加工标准,真正把水饺从食材、加工、制作做到完全标准化,从根本上保证了食材的卫生安全和味道的始终如一。
吉真目前有 30 中央厨房,为喜家德门店提供高品质的放心原料。未来,随着喜家德门店的不断扩张,吉真中央厨房也将遍布世界,越来越多的吉真人,致力于深耕食品品质,把放心美味的喜家德水饺带到全世界。
二、招聘岗位——储备厂长(10人)
工作内容:通过培训(5-7k)、轮岗(5-7k)、见习管理层岗位(6-8k)、管理层岗位的周期性(8-10k)、计划性培养,最终通过3-5年时间,成为一名合格的厂长(10k )。
轮岗岗位及工作内容:6个月轮岗培训,以仓储管理以及食品加工进行各为期3个月的轮岗工作;6个月预备车间主任任岗,以见习车间主任以及监察进行各为期3个月的轮岗工作;
一、仓储管理:
1. 按生产工艺要求进行初加工,馅料拌制或水面***;
2. 称重分装,贴标签并核对标签内容;
3. 原料验收并进行清洗.粗加工及冷藏;
4. 生产完成后进行工器具及地面清洁;
5. 日常出成率检测表的登记与填写;
二、食品加工:
1. 负责物料配付,保证及时.保质期和数量准确;
2. 保证入库物料单据齐全.数量准确,且外箱标志与实物相符;
3. 运用 5s 方法管理库房物品,到达“目视化” 的管理效果;
4. 建立出入库台账,保证有适量安全库存;
5. 配合财务月末盘点工作;
三、预备车间主任&监察:
1. 负责中央厨房的质量和食品安全体系文件的编制,体系的实施和推行的工作;
2. 对各中央厨房的体系落实情况进行监督和检查,提出改进建议不断完善体系运行的有效性;
3. 对体系运行的各部门工作进行审核和评价,实施纠正和预防措施,并跟踪验证;
4. 负责产品标准.作业指导书等体系文件的更新和维护;
5. 负责工厂人员的食品安全知识的培训和考核;
6. 定期对全国各工厂进行质量巡查,并跟进跟踪和验证检查结果的有效性;
三、招聘要求
1、专业不限,食品类、生物类、物流类专业优先;
2、20 、21 届毕业生;22届可实习至毕业,然后转正的学生;
3、积极向上,踏实肯干;
4、执行标准,有责任心;
5、追求发展,结果导向;
四、工作地点:
上海、深圳、广州、天津、河北、河南、山东、山西、陕西、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古……
五、培养模式1、入职集训
新员工入职后将参与入职集训,在大连培训基地统一进行,通过一系列培训课程、参观实践、团建活动,让学生快速熟悉工作,快速融入团队;
2、厂长带教
培训结束后,将按照需求及意向分配到各工厂,由厂长亲自带教,保障学生接受到更专业严谨的培训;
3、月度培训
每月将由集团专业人员为管培生提供专业线上培训,同时以沙龙会形式,为学生进行 1
对 1 指导工作,帮助学生快速成长。
六、加入我们,你将得到什么?
1、完备五险一金
2、大佬带教培训
3、满足吃货世界
4、舒适住宿环境
5、清晰晋升通道
6、丰富春游秋游
7、……
七、联系方式
朱老师:13816277241(微信同号)
简历投递邮箱:zach.zhu@xijiade.cn
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