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岗位职责 :1、负责门店中厨房日常管理工作,和前厅保持良好的沟通和工作支持,共同完成月度目标;2、执行公司各项运营标准,严格把关原材料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品品质的稳定;3、负责做好厨房的成本、费用的控制;4、完成门店日常行政工作:工资表审核、控制人效/流失率、人员排班、设施设备等;任职要求1、年龄28-45岁,3年以上全面管理厨房经验,2年以上连锁餐饮厨房管理经验者优先;2、有较强的责任感、工作踏实;3、具备良好的沟通协调、团队管理能力;4、认同公司企业文化和发展方向,能接受武汉市内各门店工作调动。薪资待遇:15000-20000/月 ,包食宿 。
岗位职责:1、菜肴炒制,食材半成品加工,有炒锅工作经验;2、把控出餐质量、控制食材成本、确保食品安全;3、负责公司员工三餐的炒制,早、晚餐(30人内),中餐(100人内),食材配送(不用买菜)另配置2位辅厨洗菜、切菜清理现场。4、双休,工作日:上午7:00—下午18:30(中午可休息3小时),周末如安排,加班,加班费另计。任职要求:1、性别不限,年龄40-60周岁,身体健康;2、为人正派,责任心强。3、烹饪技术好,有工厂食堂工作者可优先考虑。
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