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岗位职责:
1.负责项目部现场饮食管理
任职资格要求:
1.年龄30-45岁;
2.能接受海外塞内项目部工作环境及生活。
1、准备、烹调、出品和储备各种菜式。2、提前准备服务所需要的食品,材料和设备。3、每天按照程序检查厨房所有设备。4、每天营业结束后需检查所有的设备是否按照消防和保养的规章制度关闭,并做好相关记录。5、完成上级委派的其他工作事项。(工作地点:宜兴周铁镇宜兴大拈花湾项目)
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